普通のラーメンを見つけた

ラーメンはそこそこでいい。家の近くに「美味」という感じの上品なラーメン屋があるのだが1杯900円とかなり高い。フランス料理屋で修行を積んだ人がやっているホワイトソース系のラーメンにはまって行っていたが飽きた。900円は高いからわずかな飽きでも足が向かなくなる。

 

ずっとそこそこを探していてやっとこのあいだ見つけた。日高屋の中華そば390円である。日高屋には入ったことがなかった。まずいと思っていた。食べてみたら、普通よりちょっと美味しい、ごく普通の中華そば。これでよかったんだと思った。いろいろラーメン屋を回ったこともあった、随分遠回りをしたものだ。私はこのレベルでいい。

 

 

「お前、どんなラーメンが好きやねん」

「日高屋」

「アホ舌やないかい」

(Aマッソ)